Vitamin Deposu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Yeşil mercimek yemeği tarifinde sizler için vitamin deposu yemeklerin tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Pratik yemek tarifleri özellikle öğrenciler ve yemek yapmasını az bilenler için eşsiz bir fırsattır. bu yemeğin yapımı çok basittir. Verdiğimiz malzemeleri ayarladıktan sonra tarife göre uygularsanız yemek yapmayı bilmeseniz bile ortaya çok lezzetli bir yemek çıkacaktır. Gelin hep birlikte yeşil mercimek yemeğinin tarifine geçelim.

Yeşil mercimek yemeği için malzemeler

Mercimeği haşlamak için;

  • 3 su bardağı kadar su ve evvel önce suda ıslanmış 2 su bardağı kadar da yeşil mercimek.

Yemeğin harcı için malzemeler

  • yaklaşık 30 gram kadar 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Çok büyük olmayan bir adet soğan
  • 1 tatlı kaşığının yarısı kadar tuz
  • Bir çay kaşığını tam doldurarak kadar karabiber
  • Karabiber miktarı kadar pul biber tabi bu sizin isteğinize bağlı
  • Orta boy bir limonun çeyreği
  • 3 bardak su(su bardağı)

Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

  1.  derin bir tencere alın ve içine önceden ısladığınız yeşil mercimeği katın. Bu aşamada mercimeğin suyunu güzelce süzdüğünüzden emin olun.
  2. Ocağın altını kısık ayara alın ve 2 su bardağı su ilave edin. Yumuşacık olana kadar haşlayın.
  3. Ayrı bir tencereyi ocağa koyun orta ısıda zeytin yağı ve yemeklik doğradığınız soğanı kavurmaya başlayın.
  4. Sonra mercimekleri ve soğanları tencerede karıştırın ve 1.5 yemek kaşığı salça ilave ederek pişirmeye devam edin.
  5. 3 su bardağı su ve çeyrek limon suyunu ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatarak pişirin.
  6. Ocaktan alırken kara biber,tuz ve pul biberi ilave ettikten sonra bir miktar karıştırın.
  7. Afiyet olsun hiç bilmediğiniz halde ortaya lezzetli bir yemek çıkardınız.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir