Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Aşağıda belirttiğimiz malzemeler 4 kişilik olup, eğer kalabalık bir aileye sahip iseniz kendinize göre ayarlamalar yapabilirsiniz. Malzemeleri hazırlama süresi 10 dakika pişirme süresi 20 dakika toplamda 30 dakikada yemeğiniz hazır.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Kuş başı doğranmış 600 gram tavuk göğüsü
  • Yemeği tatlandıracak kültür mantarı 300 gram isterseniz daha farklı mantar kullanabilirsiniz.
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı ama siz yanınızda fazla bulundurun.
  • Acı veya tatlı 2 adet küçük parçalara ayrılmış yeşil biber
  • 1 tane domates
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Ve yapımı

  1. Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytin yağını koyun ve ocağı yüksek ateşe alarak hazırlanmış kuşbaşı tavuk etini içine katın.
  2. Biraz önce doğradığınız biberleri tavaya atın ve karıştırmaya devam edin.
  3. hazır olan mantarı tavaya ekleme yaptıktan sonra 10 dakikadan fazla sote suyunu çekene kadar bekleyin.
  4. suyu çekildikten sonra bir adet doğranmış domatesi ve sizin zevkinize bağlı baharat çeşnilerini ekleyebilirsiniz.
  5. Ekledikten sonra 15 dakika pişmeye bırakın.
  6. Eklediğiniz domatesin suyu da çekildikten sonra tavuk soteniz hazır demektir. Afiyetle yiyebilirsiniz.

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir