
Brokoli İnsan sağlığına faydalı olan en önemli ve tüketilmesi gereken besinlerden birisidir. Kanser kalp ve damar hastalıkları gibi daha birçok hastalığı erken teşhislerde ve düzenli tüketmelerde oluşumu en aza indirmiş ve yok etmiş bir besindir brokoli. İçerisinde yüksek miktarda antioksidan madde bulunan brokolinin bağışıklık sistemizi özellikle kış aylarında güçlendirdiği bilinmektedir. Çiğ ve hafif pişmiş vaziyette tüketilebilir o sizin nasıl yemek istediğinize bağlı olarak değişir. Genellikle ege bölgesinde haşlanıp nar ekşisi ile tüketilir.
BROKOLİ’NİN iÇİNDE NE TÜR VİTAMİNLER VE MADDELER BULUNUR
Brokolinin içinde yüksek miktarlarda C vitamini normal derecede ise K vitamini vardır. Potasyum,mangenez, demir, fosfor, kolonyum maddeleri lifleri bol miktarda bulunur ve bu maddeler sağlığınız açısından yararlı ve gerekli maddelerdir. Biyoaktif Birleşikleri ise brokoliyi diğer bir çok besinlerin önüne geçmesini sağlayan yararlı maddeler barındırır içinde.
BROKOLİNİN FAYDALARI
Kanser riskini azaltır ve vücudu korur: Brokolinin içinde bulunan biyoaktif birleşikler vücudun antioksidan almasını sağlar ve kanser yapıcı hücrelerin yok olmasında yardımcı olur. Özellikle büyümüş tümörlerde doktorlar brokoli yemenizi önerir. Tabi brokoli tek başına kanserden koruma kabiliyetine sahip değildir. Sağlıklı ve düzenli beslenme programları oluşturabilirsiniz kendinize.




































Bir yanıt bırakın